64％も良いけど生カカオはまんで注目度ナンバーワンやわいね！
世界のセレブも注目のローフード！
今年はココナッツオイルに並んで注目度ナンバーワンなのが生カカオ
学術的には「テオブロマ・カカオ」といいギリシャ語で「神様の食べ物」という意味を持っています
栄養価の高い食品です
ローチョコレートメーカーを経営していて、しかも生カカオの効能に詳しい羽根田賀恵さんによりますと「加熱処理をしているカカオは栄養の多くが失われてしまいますが、４８℃いだの非加熱の場合、酵素や豊富な栄養素がたっぷりふくまれいます」
では生カカオにはどんな効果があるのでしょうか？
「生カカオにはビタミンミネラルなど３０種類以上の栄養素が入っています代表的なものは幸せホルモンであるセロトニンを作り出すトリプロファンやアンチエイジング効果や生活習慣病予防効果のあるポリフェノールなどです
他にも集中力や記憶力を高めたり、パリの心臓病学会では心臓病を予防するというデータも発表されました」
欧米では色の意識の高いセレブの間では先んじて注目されて来ましたが、最近ではに日本でも生カカオを使った商品がインターネット通販などを中心に購入できるようになりました
「生カカオを使ったチョコレートは、少量でも満足度が得られるのが特徴です」比較的入手しやすいパウダーはスムージーなどに混ぜると美味しく摂取出来ますのでオススメです
生カカオのココが凄い！
生活習慣病を予防！
アンチエイジング効果が高い！
集中力を高める！
